日期：2011年9月29日
菜色：清炒明蝦、左宗棠雞、乾煸四季豆、蕃茄炒蛋、炒高麗菜、蔥油餅、棗泥軟餅、銀絲捲
前幾天，喬王子說想要帶我跟孩子們去吃頓好吃的，於是我們便開始將口袋名單一一的提出來做討論，只是喬王子希望可以找間很久沒吃或是從來沒吃過的餐廳，後來公主我想起了這間位於羅斯福路上的湘菜館，喬王子也覺得還OK，因此我們當天就這麼做了決定!
「天然臺湘菜館」是一家50幾年的老店，還曾榮獲2007台北餐館評鑑米其林三星的優質餐館。記得第一次來這裏，應該是八、九年前的事了。那一次是因為家庭聚會而來的。至於是誰挑選的餐廳，公主我早已經不記得了。畢竟家庭聚會從選餐廳到點菜，多半都不是我們當媳婦的人在決定的，因此公主我對於當時吃了些什麼菜、好不好吃..的問題，我可是一點印象都沒有，所以今天應該算是來回味的吧!
今天，喬王子又點了很多菜。有清炒明蝦、左宗棠雞、乾煸四季豆、蕃茄炒蛋、炒高麗菜、蔥油餅、棗泥軟餅以及銀絲捲。第一道送上桌的是「清炒明蝦」，只能說它的味道炒的真好吃，所以沒兩下就被我們全部吃光光了。而這道「左宗棠雞」，可是店裏的招牌菜之一。甜甜酸酸的滋味搭配上細嫩的肉質，真的是道很好的佐飯菜呢!
配菜的部份，喬王子選擇的是乾煸四季豆、蕃茄炒蛋以及炒高麗菜。其中這道「乾煸四季豆」算是最特別的了。因為它不像一般的作法是以絞肉、蔥、蒜去拌炒，而是以像金鉤蝦、蕃茄丁和鹹蛋黃一起去料理，所以連孩子們都覺得好好吃喔! 另外這裏的「蕃茄炒蛋」也有點與眾不同。或許它們是先煎好蛋，再把蕃茄稍微拌炒一下子而已，所以總讓我們感覺好像是在煎蛋上面加了一些蕃茄丁罷了。或許大家早已經吃習慣了傳統的作法，所以這樣的料理方式，並沒有讓我們覺得很好吃!
今天的點心類，我們挑選的是銀絲捲、蔥油餅以及棗泥軟餅。其實「炸銀絲捲」也算是店裏的另一道人氣點心，只不過我們今天已經點了很多道煎或炸的料理了，所以喬王子決定來份「蒸」的銀絲捲。每次我們總習慣把吃不完的帶回家，隔天只要再小蒸一下後，包上孩子們最喜歡的肉鬆，就變成了另一道好吃的早餐! 至於公主我到哪裏都要點來嚐嚐的就是「蔥油餅」。而店裏的蔥油餅也很特別，它可是一小片炸的酥酥的，就像在吃餅乾一樣的另類蔥油餅。雖然非常的與眾不同，但是我們都很喜歡! 最後這道「棗泥軟餅」，不只吃的到棗泥甜甜的滋味，也嚐的到芝麻和花生粉的濃郁香氣。雖然明知道這幾樣點心的熱量非常地高，但就是想要吃! 所以只好再把「減肥」這檔事，交給永遠的明天了!
今天的這趟回味之旅，不只大大的滿足了公主我的五臟廟，也同時滿足了空白許久的記憶。雖然它的價格在我看來，並不算是很平價的，不過讓人吃的開心，似乎也是很重要的。尤其是店裏還有許多的招牌料理還沒嚐試過，所以下回，當然還要繼續來趟米其林的美食之旅了。
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