日期：2013年7月7日
菜色：紹興活蝦、老皮嫩豆腐、香椿嫩蛋、鹹蛋絲瓜、清炒時蔬、螺絲卷
為了提前慶祝我們下週即將到來的結婚紀念日，因此我們又
開始傷腦筋的找起餐廳來了。原本喬王子提了幾家我們已經很久沒
去的餐廳，不過這一次換成公主我想換點新鮮的，於是靈機一動的
我突然想到了這一家，就是每次開車經過時，客人似乎都不少的
「孟奶奶私房菜」。
由於這一次純粹是臨時起意，因此也就不清楚店裏是否有些
必點的菜色，只全憑我們當下的感覺，還有參考了一下鄰桌客人所
點的菜，就點了老皮嫩豆腐、香椿嫩蛋、紹興活蝦、鹹蛋絲瓜、清
炒時蔬以及螺絲卷。
感覺我們好像蠻愛點「老皮嫩肉」這道菜的。其實是因為這
道菜不只是大人小孩都很愛，而且又很好下飯，加上它也不算是道
昂貴的菜色，所以自然就會經常出現在餐桌上了。而店裡的這道「老
皮嫩豆腐」，不只口味不錯吃，連湯汁也比一般的店家多出許多，
所以用它來淋飯剛剛好，讓小孩很快就可以再多吃一碗了！
原本喬王子想點比較特別的「海苔烘蛋」來試試，不過因為
店內當時正好是客滿的情況，因此老闆娘表示，若想點這道菜就需
要等待比較久的時間，於是公主我便提議把它更改成「香椿嫩蛋」，
沒想到竟然也是很嫩、很好吃。雖然小王子不太喜歡它那帶有一點
點的香椿味，但他還是吃了不少呢！
由於公主我為了健康，正在實施一個飲食計劃，因此已經一
個多月沒有吃肉了。不過因為海鮮類還是可以適度的吃，所以喬王
子特別點了這道蝦，要給公主我補充一點動物性的蛋白質。只是因
為一般小吃店或餐廳的蝦，通常都可能添加了硼砂，所以後來我們
便很少在外面餐館點蝦類的餐點。不過因為眼前的「紹興活蝦」似
乎還蠻可口的，於是就看在偶爾才吃一次的份上，讓我們少少吃個
1-2尾吧！
今天的時蔬，孩子們又指定要高麗菜，當然就得來上一盤了！
不過這樣的青菜量其實是不太夠的，於是公主我又多點了一道「鹹
蛋絲瓜」。雖然孩子們都不太喜歡吃鹹蛋，但是他們吃的量又不是
很多，所以我也就照點不務了。而事後證明，我跟喬王子都還蠻喜
歡這道菜呢！
沒有甜點，就好像少了些什麼，於是公主我點了這份「螺絲
卷」。其實它就像一般的銀絲卷一樣，只是孩子們原本想要沾點煉
乳來吃，不過店裏只提供原始的吃法，並沒有煉乳這樣的配料，因
此只好作罷了。
對於我們的結婚12週年紀念日，雖然店家沒有提供任何的優
惠，不過至少美味的料理與好喝的茶，已經滿足了我們挑惕的嘴。
結帳時，公主我隨口詢問了老闆娘關於茶的名稱，並稱讚那個茶好
喝後，便轉身離開了。誰知才一會兒的時間，便見老闆娘跑了出來，
還拿給了我們一個小小的塑膠袋，她表示因為聽到我們說茶好喝，
於是便多拿了幾小包送給我們，算是她的一點心意，並祝我們~結婚
紀念日快樂！ 這句話，讓公主我突然覺得好溫暖喔！ 而這，或許
就是印證了古人所說的~「禮輕情意重」吧！
孟奶奶私房菜
台北市文山區景華街173號
02-29318242
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