日期:2015年1月25日
菜色:沙朗豬排、塔塔香酥魚排燒、兒童餐(菲力豬排)
最近在兌換亞洲萬里通哩程數時,意外發現了幾
家新面孔,雖然都是王品集團旗下的餐廳,但由於沒嚐
過,加上屬於較低門檻的兌換選項,於是便保留最後一
些哩程,將它換了一張「品田牧場」的餐券,希望可以
去嚐嚐鮮。而今天為了幫小王子的寒假作業找資料,我
們開車晃到台北市桂林路這附近,便決定直接去享用
「品田牧場」吧!
看了看菜單,最後我們選擇了沙朗豬排、塔塔香
酥魚排燒和一份兒童餐。但在上菜前,人員先幫我們上
了一份混合有黑白芝麻粒與日式搗棒的小碗,並指導我
們先將芝麻擣至7分碎,聞其香味後,再加上一旁主廚
特調的醬汁,待會兒就可以準備大塊朵頤了。
今天的前菜應該算是生菜沙拉。雖然內容物很平
常,但視覺上的效果還不錯,再配上一尾鮮蝦,頗有畫
龍點睛的感覺。至於吃這類日式炸物都會搭配的,就是
高麗菜絲了。然而這裏稍微與眾不同的,就是多加了些
紫高麗菜、蔓越莓和葡萄乾等做點綴,只可惜再續盤的
高麗菜絲就沒這些好料了。
首先登場的是公主我所點的「塔塔香酥魚排燒」。
整個魚排看起來就是好吃的吸引人。旁邊還附上一些點
綴了牛蕃茄和紫洋蔥的高麗菜絲。至於魚排的下方,則
是在特調醬汁中加上了蛋,嚐起來的滋味甜甜的,頗像
壽喜燒,受到大家的喜愛。
緊接著送上桌的,竟是出乎我們意料可愛的玩具
車兒童餐,即使是像我家這兩個已經上了小學的兒童們,
也會大呼「卡哇伊」呢! 雖然餐點的內容很一般,不
過能有這樣別出心裁的巧思,也該幫他們拍拍手了!
喬王子點的是「沙朗豬排(里肌肉)」。外觀看起
來就像一般的日式豬排飯,雖然肉質蠻嫩的,不過似乎
讓人少了點驚豔感。倒是一旁的金針菇茶碗蒸、越光米
飯、鮮菇味噌湯與好喝的蘋果冰醋,更叫人喜歡。
最後登場的,則是孩子們最期待的甜點與飲料。
我們選的是熱水果茶、深焙奶蓋熱茶、日式芝麻冰淇淋
與紅豆紫米菓子燒。每一項看起來都蠻可口,嚐起來也
確實都還不錯。最終當然免不了又要幫忙填寫一下意見
表。而這一次喬王子不知道又寫了些什麼,當人員前來
瞭解時,還順便送上一張「蘋果冰醋」的兌換券。雖然
這是要消費兩客套餐才可以免費兌換的餐券,不過由此
還是可以感受到該分店對於顧客意見的重視!
其實今天的初嚐印象算是還不錯,不過基於健康
的理由,這樣的炸物實在不宜常食用。加上以喬王子這
樣食量稍大的男人來說,或許吃個218元的「石二鍋」,
其飽足感會比這些套餐來的夠,因此對我們來說,這等
的美食還是偶爾為之就好了!
品田牧場
台北市萬華區桂林路1號
02-23881611
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